Wildlachs Filets 250g
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- Bestell-Nr.: 7267
- Länderküche: deutsch
- Zubereitungszeit: ca. 5 min
Beschreibung
Wildlachs Filets (Oncorhynchus gorbuscha) aus dem Nordpazifik, fein aromatisch ohne Haut. Praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar und tiefgefroren.
Die Wildlachs Filets sind vielfältig kombinierbar, ob klassisch mit Salzkartoffeln und Gemüse, mit Pasta oder auf knackigem Salat. Die MSC-Zertifizierung sichert zudem den nachhaltigen Erhalt der Lachs-Bestände ab.
Zutaten: Wildlachs Filets (Oncorhynchus gorbuscha)
Nährwerte:
Brennwert / Energie: 486 kJ / 116 kcal
Fett: 4,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
- davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 19,0 g
Salz: 0,2 g
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
C02 Fußabdruck:
294g CO2 / 100g
Zubereitung:
Zubereitung in der Pfanne: Filets ca. 2 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen, behutsam trocken tupfen. Vollständig aufgetaute Filets in 3-4 EL Öl bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 2 1/2 Minuten braten.
Haltbarkeit:
*-Fach (- 6°): 4 Tage
**-Fach (- 12°): 3 Wochen
***-Fach (- 18°): mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung auf der Verpackung.
Einmal aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.
Hersteller: FRoSTA AG - Am Lunedeich 116 - 27572 Bremerhaven
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