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Lachs Filets 250g

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  • Bestell-Nr.: 7268
  • Länderküche: deutsch
  • Zubereitungszeit: 8 min
  • CO2 Fußabdruck: 592g
  • Zertifizierung: asc-zertifiziert
Zubereitungszeit
ca. 8 min
Packungsgröße
250 g
CO2e Fußabdruck
ca. 592g
CO2e / 100g
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Beschreibung Nährwerte & Zutaten Bewertungen 0
Beschreibung
Lachs Filetportionen (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen, von den Färöer Inseln. 100%... mehr
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Lachs Filetportionen (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen, von den Färöer Inseln. 100% Antibiotika-freie Aufzucht. Zarte Filets ohne Haut, praktisch grätenfrei. Einzeln entnehmbar.

Die Färöer Inseln sind wohl einer der spannendsten Orte Europas. Die Inselgruppe im rauen Nordatlantik ist für manch Reisende pures Abenteuer. Hier wachsen die Lachse in verantwortungsvoller Aquakultur (ASC-Zertifizierung) in den Fjorden der Inseln auf. Die Lachsfilets sind vielfältig kombinierbar, ob klassisch mit Salzkartoffeln und Gemüse, mit Pasta oder auf knackigem Salat.

Zubereitung:
In der Pfanne
Zubereitungszeit: ca. 8 Min
Filets bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen, behutsam trocken tupfen. Filets in 3-4 EL Öl bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten (von jeder Seite ca. 4 min)  braten.
Im Backofen
Zubereitungszeit: ca. 20 Min
Filets bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen, behutsam trocken tupfen. Filets im vorgeheizten Ofen (Umluft 180°C oder Ober-/Unterhitze: 200°C) ca. 20 Minuten garen.

Haltbarkeit:
*-Fach (- 6°C): 4 Tage
**-Fach (- 12°C): 3 Wochen
***-Fach (- 18°C): mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung auf der Verpackung.
Einmal aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren.

  • Bestell-Nr.: 7268
    • Nährwerte & Zutaten
    Zutaten : Atlantischer Lachs|(Salmo Salar) mehr
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    Nährwerte
    • Energie
      858 kJ / 205 kcal
    • Fett
      4,4 g
    • davon gesättigte Fettsäuren
      0,8 g
    • Kohlenhydrate
      0 g
    • davon Zucker
      0 g
    • Eiweiß
      19,0 g
    • Salz
      0,2 g
    • Omega-3 Fettsäuren
      2,3 g
    • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen natürlichen Schwankungen.
    Zutaten
    • Atlantischer Lachs
      (Salmo Salar)
    Inverkehrbringer
    Hersteller: FRoSTA AG - Am Lunedeich 116 - 27572 Bremerhaven
    Bewertungen 0
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