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Frechheit
Unappetitliche, vertrocknete, holzige und grob gehackte Stängel in der Ware. Wird der Ausschuss hier mit verarbeitet?
Gibt es kein QM? Frechheit.
In petersilie: eigentöich nicht Vitamin A. spndern Beta-Carotin
Immer diese Verwechslung: Pflanzen enthalten kein Vitamin A, sondern Beta-Carotin, das in unserem Stoffwechsel zu Vitamin A gespalten werden kann. Das wird aber nicht in großem Ausmaß getan. Man braucht also auch echte Vitamin A Quellen, das heisst, Lebensmittel die "fertiges" Vitamin A, Retinol genannt, enthalten.